みんな大好き肉団子！惣菜やさんなんかで購入するとわりと高いですよね～家で作るとお安く沢山できるし野菜をこれでもか！ってくらい練り込めるのであっさりしたものを作れます。

【肉団子の甘酢あんかけ　の簡単レシピ　4人分くらい】

1. 豚ひき肉500ｇをボウルに入れて酒大さじ２、塩小さじ１を練り込むようによく混ぜ込む
2. そこにレンコンみじん切り50ｇ、白ネギ1/2本みじん切り、にんにくしょうが各３０ｇみじん切り、卵１個を加えて５０回くらい手捏ねする
3. 肉団子を好みの大きさに丸める（大きすぎると揚げて火を通すさい時間がかかります）
4. 丸めた肉団子に薄く片栗粉（適量）をまぶし中温くらいの温度でこんがり表面に焼き色がつくまで揚げて取り出しておく

5.別のボールに酢大さじ２、薄口しょうゆ大さじ１、ケチャップ大さじ４、砂糖大さじ２、酒大さじ１、みりん大さじ１、片栗粉大さじ１を１００ccの水で溶いたものを入れて混ぜ合わせておく

6.別のフライパンに甘酢の材料を入れて火にかけ煮立つ直前に揚げておいた肉団子を入れてあんをからませとろみがついてきたら火を止め完成☆

野菜がたっぷりレンコンのシャリシャリ食感が美味しい肉団子。「豚ひき肉５００ｇて・・・」と少しカロリーに対して罪悪感を感じますが食べてみるとあら不思議・・・あっさりしています！

残れば次の日のお弁当のおかずに☆色味が茶色だけ・・と素朴なルックスなんで肉団子を揚げる前に（肉団子を揚げた後だと油が汚れるため）使い切れなかったレンコンや人参などを素揚げにしておいて肉団子に合えるにもいいかもしれません。お皿に山盛りにしてもりもり食べたい肉団子の甘酢あんかけ、ぜひ作ってみて～！

思わぬ災害にみまわれた時、動物を連れて避難しなければならない場合どう対応するか・・多頭飼いのウチにとっては悩ましい問題です。つねにキャリーは身近な場所に置いておくなどの対応はしていますが、地震などの場合家具などが散乱しキャリーを取りにいけない場合も考えられるなぁ・・と思い試してみた「緊急用猫持ち出し袋」がこちら！！

「STARDUST 【 ネコちゃんの移動に 】 キャットバッグ 猫袋 爪切り 耳掃除 シャンプーなどに便利 メッシュ 清潔 ペット用品 (Sサイズ) SD-CATBAG-S」です！動物病院や美容院での猫の拘束用に作られたバックで顔と両手を出せるようになっています。

こんな感じ・・・サイズ感がぴったりしていないとスルリとバックから出てしまいそうです。あとその顔ヤメロ・・・・

良い点は折りたたんだらハンカチサイズくらいになるからどこにでも置いておけるところ。猫という動物はヒトが緊急時に怖い顔をしてキャリーを出してきて「入って！！」と迫って素直に従ってくれる動物ではありません。そういう場合に警戒をされず「ただの袋ですよ～」みたいな感じで猫を包みこみ猫が「？」となっているすきにバックのチャックを閉める・・ということが出来そうだな・・・と考えたのです。

サバトラちゃんのような「うふふ何でもダイジョウブでっす！！」系の猫はいとも簡単に入れてしまうことができるのですが、さて大人猫はどうでしょうか。

これは悲しいことに試すことはできません。何故なら一度でも怖い目に合ってしまうと大人猫たちは決してそれを忘れることはないからです・・つまり猫袋に試しに入れてみて怖い思いをさせると二回目はそれを出してきただけで逃げてしまうのです。猫はアホそうな顔をしていますが危機管理能力はヒトよりも長けています。つまり・・

緊急事態における「一発勝負」！それにかける！！

値段的にも手頃ですしもしもの時に避難を速やかに行える手助けになるならばとウチでは４袋ストックしています。こういう選択肢は無駄に多いほうがいいのではなかろうかと思うわけです。

この猫袋で動きを封じ車に積んでおいた大きなキャリーに猫たちを速やかに収納し犬もさささっと載せ高台を目指す・・・このような避難計画になっています。

多頭飼いの皆さんは災害に対する備えはどんな感じなんだろうな～「こんな良い方法があるよ～」って方ぜひに教えて頂きたいです。

ししゃもってアツアツの焼き立てを食べると最高に美味しいですよね～でもすぐに冷めてしまう・・だったらその熱々な状態をキープできないかと考え「春巻き」にしてみました☆

春巻きの皮は通常サイズよりも小さいサイズを使っています。その皮の上に細かくした海苔（適量）、ししゃも１本、チーズ（適量）をのせて材料を包み込むように巻きます。チーズが入るので漏れると油がはねるかもしれませんので怖い方はもう一枚皮を使って二枚重ねにしましょう。

巻いた春巻きを油で揚げていきます。通常は中身に火を通している具材を使うことが多いので春巻きは高温でサッと揚げますが、今回はししゃもに火を通すために中温でじっくり揚げましょう～

ハイこちらが揚げ上がり☆これは・・・お酒のおつまみにぴったり！！！手づかみで食べられる手軽さもいい～アッという間になくなってしまいます。マヨネーズを付けて食べるとさらに美味い・・ただご飯がすすむおかずとしては弱いと思うので副菜を工夫する必要があるかも。

材料費も安くついて見栄えがする「ししゃもチーズ入り春巻き」☆週末の晩ごはんにいかがですかー！！揚げろ揚げろーー！！

新しいフォロワーさんが増えたので我が家の猫たちを火サスタイトル風に簡単に紹介しようと思います☆うちには６匹の猫がいます（１匹の犬もいます）

「最年長パンダもどき・・またあるときは一級カニ師　狙われる家長の座～ワシの毛が白黒のうちはまだまだ渡さんぞ王座」の大猫。まことの名は「ココ」

「すまん寝すべてワシのせいじゃ・・・謝罪の向こうの見え隠れする陰謀　真夜中はトドやマグロ！？白い腹に隠された罠とは」な中猫。まことの名は「じゅう」

「黄色いニクい王子～アタマの紋章の秘密　ムッサニームッサムッサニー　謎の暗号に隠されたメッセージとは・・・」とにかく美形「むっさん」　鳴き声までkawaii！

「噛みます４～口もとに残るカレーの染みが語る真相　サバトラ姉妹との運命の出会い～そしてテラへ」なテンテン。大猫とむっさんと王座をめぐり激戦を繰り広げている。やめて・・

「猟奇的な彼女～トラ柄は登るのがお好き？深夜に響き渡る哀しき悲鳴　湯けむりの向こうに見えるサバ柄の謎とは」なトラ身。kawaii顔してマジで容赦ない。頭上まで登ってくる。

「障子刑事（デカ）～障子に登って事件を解決！？　破られたプラスチック障子は鎮魂のレクイエム　手招きするトラ柄の女」なサバ身。ご存知！！

「動物病院日誌４～騙されたイッヌ　光る注射器と触診の罠～もうだれもしんじない」なイッヌまことの名をハチ。柴犬でご近所の年寄りの話し相手をつとめられています。

と簡単ですがウチの家にはこんな方々が同居なさっております～よろしくお願いします☆

「猫のおもちゃ問題」が深刻である。猫と生活されている方は実感されていると思うが、猫は寝ているときとご飯を食べているとき以外は

「なんか面白いことねぇかな？」

とあたりを見回している動物なのだ。つまり「あなた・・ゴロゴロしてないでイオンに買い物に行きましょうよ」的なプレッシャーを野球中継を寝転びながら見ているいお父さんばりに感じるのである。奴らの好奇心を満たしてやらねばならない。

で、いわゆる「猫のおもちゃ」をホームセンターなどで購入しそれ猫たちと一生懸命遊ぶのだが、キャツらは飽きやすい動物なのである。ネズミのおもちゃに紐がついた一般的なおもちゃにはもう飽き飽きされておられるのである・・・

「だがダイジョウブ！amazonに猫のおもちゃなんぞ星の数ほどあるわァ！！」

とamazonで検索してみた結果・・確かに星の数ほどある。だけど同じタイプでマイナーチェンジしたぐらいのおもちゃばかりなのである・・・ヤバイこのままではすぐに底をつく。

そんな不安を感じながらウチのモニターたちの食いつきが良かった「猫のおもちゃ」を一部ご紹介しましょう～☆

少し前に購入して空前絶後のブームを巻き起こした「D-culture キャットトンネルスパイラル ピンク」であります！テントのような生地の1.5ｍほどのトンネル型ねこおもちゃ。薄いけど丈夫な生地で爪で破れるという心配もありません～

この猫おもちゃ、箱に「毎日あそびます」って自信満々に買いてあったように記憶していますが、確かに毎日遊びます。購入して何ヶ月かたった今でも通り抜けて遊んでおられます。ただ遊びすぎて生地が破れるのではなく中のワイヤーが変形し外に飛び出してくるという壊れ方をしてきたのでガムテープで補修して使ってます。

こんな風に他の猫おもちゃを表面に当ててカサカサと音を出しながら誘うともう猫まっしぐら！！猫毛を盛大に撒き散らしながら遊びます。ヒトの労力は最小限にして猫の体力を最大限に消費させる・・・これ猫飼いの夢なり・・・

大きな猫おもちゃで場所を取るように思えますが縦に置いておけば気になりませんし軽いので高い棚の上に置いておくことも出来ます。組み立てもいらなくて箱から取り出して紐を外せばすぐに使えるのも嬉しいところです。この猫おもちゃでしばらくは「あなた・・・イオン・・・」状態から抜け出せるんじゃないでしょうか。オススメ～☆

追記～「大人猫も遊びますか？」とTwitterでご質問いただいたんですが、大人猫も遊びます。トップスピードでトンネルを駆け抜けタイムを競い合うみたいな競技をしています。