今日は外食でしたので帰ってきてからご飯を炊き、エビフライを作り揚げ冷まし、小松菜を茹で胡麻和えを作り・・・と慌ただしくしておりました。別に作らなくてもいいよ！とは言われているのですけど、ついつい自分が食べたくて頑張ってしまいます。

それでは明日の海老のフライタルタルソース弁当～☆

エビフライとタルタルソース、小松菜の胡麻和え、切り干し大根と糸蒟蒻の薄煮、浸し卵、炊きたての新米！というオーソドックス弁当です！

これはなかなか味のバランスがとれていて美味しいと思う・・（自画自賛）いやあ・・新米の季節になりましたね～しみじみ・・・

栗ご飯じゃ栗ご飯じゃ～と神戸に住んでいた私は栗ご飯はご馳走扱いなのですが、和歌山ではそういう人は少ないみたい。「・・ああ栗ご飯ね・・」くらいのテンションです。

同じことは生タケノコにも言えてですね、ウチの周りはたけのこの産地でして。生タケノコが大好きな私はもう嬉しくて嬉しくてテンションが上がりまくったんですが、「・・タケノコ嫌い・・」くらいなテンションなんですよ！産地だからイヤになるくらい食べさせられたそうです。

いいな～和歌山っ子！そういえば全国で「一番肥満児が多い県」は和歌山県らしいしｗ

それでは、明日のお弁当～☆

栗ご飯にササミのフライ、またはチキンナゲット、人参と三つ葉の紫蘇和え、切り干し大根えお糸蒟蒻の薄煮～☆チキンナゲットなんていうジャンキーなものを入れてしまったことは、反省しているッ！！

明日のお弁当は大体その日の残り物を使うのですが、今日は残らなかったのでちょっとだけ作りました。では明日のお弁当～

ストウブで煮たサツマイモの余りと、豚肉の梅しそ巻き、水菜のゴマ和えと蕪の漬物・・・豚肉の梅しそ巻きは母がよくお弁当に入れてくれていたおかずで、自然と作ってお弁当に入れるようになってるな～そういえば。

もしかしたらブログを見てくださっている方の中で、子供さんのお弁当作りを毎日されている方もいらっしゃるかもしれません。子供は、いつまでもいつまでもお母さんが作ってくれたお弁当のこと覚えていますよ～とっても幸せな思い出としてね。

もうせっかくだからお弁当も揚げ物にしてしまえ！おおこんなところにヒレカツがあるッ！揚げてしまえ揚げてしまえ！とテンション高めに作りました明日のお弁当☆（・・疲れかな）

土曜日はガッツリ弁当と何故か決まっているのだ～！

ヒレカツだけ揚げて残り物をぶちこんでやった！後悔はしていないッ！！（・・疲れか？）

栗ご飯だった次の日のお弁当は、楽しみだったな～学生の頃！やっぱりホントに秋にしか食べられない栗はご馳走な感じありますよね～多めに炊いて是非お弁当に！

明太子入り卵焼き

鶏団子とレンコン、ニラの甘辛炒め

栗ご飯

・・はよ食べたいわあ・・・！！