GWも終わり「真っ白だ・・・」とリング横に座り込んでおられる主婦の方も多いのではないでしょうか。「何も作りたくない・・めっちゃウツ」と寝転びながらひたすら台所の小人さんたち（幻）に「頼む・・ハンバーグ作ってくれェ～もしくはエビフライでも可！！」っと念を送りつつなかなか準備に取りかかれませんね！皆そうですよね！！
そんな時にオススメしたいのがこの「包み焼き」です。簡単で見栄えもすることから「手抜きやな」と悟られることもない有り難いメニューです。
【いろいろ包み焼き の簡単レシピ 1包み分】
- 生鮭一切れには塩コショウをふっておく オーブンは３００度に予熱しておく 竹の子、えんどう豆、ベーコン、舞茸（全て適量）は食べやすい大きさに切り、ニンニク２片はみじん切りにしておく
- オーブンシートを４０ｃｍくらいの長さのものを写真のように二枚重ね、その上に１の材料を乗せていく 全体に塩こしょうをふり味を付けニンニクを鮭の上に乗せたら全体にオリーブオイル（大さじ１くらい）をまわしかけオーブンシートのハシとハシをキャンディのようにぎゅっと絞る
- 予熱したオーブンに入れて20分ほど焼いて完成☆
※取り出す時に中身が落ちてしまうことがあるので皿を近くまで持っていき慎重に取り出すようにしてください
包みを開くとふんわりと良い匂いの湯気があがりテンションも上がります！味付けは塩こしょうだけとシンプルなのでレモンを絞ったり醤油をかけたりするのもオススメ☆ダイエットをされている方にもたんぱく質多めだし熱々でゆっくり食べられ少しの量でも満足しやすいのでオススメのメニューではないでしょうか。
具材は白身魚とトマト、アサリ、ニンニクなどでアクアパッツァ風にしても豪華だし、鶏肉と玉ねぎ、アスパラみたいな組み合わせも美味しいですよ～！！