梅雨入りして毎日じとじとしています。こういうときは何か刺激のあるものを食べてスッキリシャッキリしたい!!ということで今年初☆韓国冷麺を作りました本日の晩ご飯~!!
生春巻き(海老、アボガド、レタス、にんじん入り)
茹で枝豆
生春巻きは無印の生春巻きセットを初めて使ってみましたがライスペーパーが今まで使ったことのあるものと比べて分厚かったので巻きやすかった~☆揚げ春巻きをつくるのにも良さげな分厚さです。冷麺も生春巻きも両方からだを冷やすメニューだったのでもっと暑い日にすればよかったかもw そろそろウチの夏の定番「ぴょんぴょん舎盛岡冷麺4食セット」の冷麺を取り寄せしないとな~