夏に美味しいピリ辛コチュジャンソースの簡単レシピ~

梅雨ですね!毎日ジメジメして食欲も落ち・・・いや落ちはしないけどまあ、ピリ辛のものとか食べたくなりませんか?そんな時にオススメ「ピリ辛コチュジャンソース」の簡単レシピをご紹介します。

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【ピリ辛コチュジャンソース の簡単レシピ 作りやすい分量】

  1. コチュジャン小さじ2、お酢大さじ1、砂糖大さじ1、水小さじ1を入れて混ぜる。

ハイこれだけw 簡単ーー!!!これぞ簡単レシピーーッ!!!(ハイテンション)

タコやイカの茹でたんにかければ、簡単で小洒落たおつまみになります。ピリ辛ですがそんなには辛くなく甘みが強いので子供さんの口にも合うように思います。お試しを☆

週刊むっさん~

思い出したようにはじまるこの「週刊シリーズ」・・今回はおなじみ黄色いニクいヤツ!!!むっさんです!

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実はここだけの話、むっさんはムッサニア王国の王様です。やんごとない身分です(真顔)

と言ってもうなずきたくなるくらいに、あふれる気品!王の風格!!実は平民の貧しい羊飼いの三男として生を受けたむっさんでしたが、ある日お城からの使者が現れこう言いました。

「おお、その頭の刻印こそ王の証!!!ムッサニームッサムッサ二ー!!ここに新しい王が誕生した!!」

とまあそんなこんなで王になりましたねハイ(真顔)

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お城では毎日のように舞踏会がとり行われ、ムッサニア王も正装で参加されます。

「ムッサニア王の名に置いて命じる。お嬢さん、一緒に踊ってくれまいか?」

とでも言うのでしょうか(真顔)

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そんなイケメン王ですが、余興も楽しまれます。この日は猫なのにパンダの被り物をしムッサニア国民を笑わせてくださいました。「・・・これ面白いのか?」と不安げな王に「だって猫なのにパンダなんですよ!!めっちゃウケるー!!!大丈夫です王!!面白いですッ!!」と必死に説得をした側近がいたとかいないとか・・

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そんなご立派なムッサニア王ですが、寝ている間は普通の茶トラ猫に戻ります。ゴロゴロと喉を鳴らしながらご主人に甘えるむっさん。王の風格はありませんがただただ可愛らしいのであります。

とまあ今回はムッニア王のサイドストーリーみたいな内容になりました。信じるか信じないかはあなた次第です(真顔)

そしてフォロワーさんから「ムッサニア王国」の国歌についてどういうものなのか教えて下さい!と質問がありましたのでご紹介しましょう。

【ムッサニア国歌 その1】

ムッサニームッサムッサニー ムッサニームッサムッサニー

ムッサニームッサムッサニー ムッサニームッサムッサニー

ムッサニームッサムッサニー ムッサニームッサムッサニー

1章2章3章これをひたすら繰り返します。

【ムッサニア国歌 その2】

ムッサ悲しいことは消えて ムッサムッサ楽しいことはじまる

大事なこのときめきを ムッサムッサ 刻みつけて

生きていこう ムッサムッサムッサムッサ

これは高野寛さんが歌う「夢の中で会えるでしょう」のメロディで歌っていただけます(真顔)

夏の鶏そぼろの簡単レシピ~

さあ今日くらいから本格的に梅雨が始まりました。ジメジメと蒸し暑い日に食べたいあっさりとした鶏そぼろのレシピをご紹介しましょう~味付けは中華風ですがレモンの酸味が入るのでさわやかな風味です。

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【夏の鶏そぼろの簡単レシピ 作りやすい量】

  1. にんにく、しょうがは大さじ1分をみじん切りにしごま油大さじ1を入れたフライパンに入れて中火で香りが立つまで火を入れる
  2. そのフライパンに鶏ひき肉200gをほぐし入れ、強火にし肉をほぐしながら火を入れる。肉の色が白く変わったら長ネギをみじん切りにしたもの(大さじ2)を入れさらに炒めるIMG_0511
  3. そこに酒大さじ2レモンを絞った汁大さじ3を入れさらに炒め、最後に醤油大さじ2を入れる。汁気がなくなるまで炒め最後に胡椒(適量)を振り入れまぜて完成!IMG_1318

レモンが入るので冷蔵庫で2~3日は日持ちします。夏のお弁当のおかずにも最適かも。アレンジとしては炒り卵と半々にしてそぼろ丼にしたりキムチなどとともに冷麺の具にしたりと色々使えますよ~☆

「NYAIBA(ニャイバー)-まとめ」~銀河鉄道の夜シリーズ

少し前にツイートした「銀河鉄道の夜」のワンシーンをモチーフにしたツイートがかなりリツイートされ「まとめサイト」等にまとめられているのを見て、自分でも自分のツイートをまとめておこう!と思いつきました。名付けて「NYAIBA(ニャイバー)-まとめ」!!

はじまりはこのツイートからでした・・・・

宮沢賢治の「新編 銀河鉄道の夜 (新潮文庫)」の冒頭、ジョバンニが家に届かなかった牛乳を取りにお店を訪ね、心細げに言うセリフ。サバ身の物悲しい顔がジョバンニそのものに見えます。

ただこの台詞だけでは「銀河鉄道の夜」とは分からないんじゃなかろうか・・と思っていたんですよね~しかしながら!さすがは名作!ツイートしたすぐに「ジョバンニ?」との返信を頂きました。

「おお!知ってるヒトがいた!」とテンション上がったのですが、その後のリツイート数を見て、あらためて世代を超えて愛されている作品なのだなと感じ入りました。

「銀河鉄道の夜」の中でこの牛乳屋さんは最初と最後の2度登場します。最後ではジョバンニは牛乳をもらえるのですが、うちのサバンニは現れたドデカイ牛乳屋テン主(テンテン)に完全にびびり半泣きです・・・しかしながらうちのサバンニは「牛乳がなければかつぶしを食べればいいんじゃない?」なスタンスなので大丈夫です!

サバ身がジョバンニならば仲良しのトラ身はカンパネルラということになる・・?と考えたのですが、物語ではふたりは離れ離れになってしまうことを考慮し、トラ身には

「ラッコの上着が来るよ!!」

のザネリはどうかと・・・ザネリはジョバンニをからかう役どころですがカンパネルラとは仲良しだしどこか憎めないキャラだしね~ところでこの「ラッコの上着」、ツイートに対する返信でも沢山いただきました!

みんな「銀河鉄道の夜」大好きやなw 悪口なんだろうけど、響きが可愛くて「繰り返して言いたい日本語」の一つです(なんでやねん)

ツイートを見て「ますむらひろし」さんが登場人物を描いているアニメ版「銀河鉄道の夜」を久しぶりに観ました!との嬉しい返信もいただきました。


小学生の頃、友人の家にビデオがあって何度も観せてもらいに行ったっけ・・・(遠い目)今回このツイートをきっかけにして分かったことは、アニメ版の「銀河鉄道の夜」は若い方から目上の方まで幅広くみんな知っているということでした。不朽の名作とはこのような作品のことをいうのでしょう。


そしてなんとなんと!!そのますむらひろしさんにも引用していただいたーー!!!「合う」なのか「アウ」なのかーーw こういうつながるはずもないところにつながっていけるところがTwitterの良いところだなって思います。

と・・まあ自分でまとめるとこんな感じです。アニメ版も素晴らしいですが宮沢賢治の原作もページを開くとすぐに「ここではないどこか」へ旅をすることが出来る名作です。短編で読みやすいので読書感想文の本としてもオススメの一冊です。

(返信等を掲載させていただいておりますが、もし不都合がありましたらご連絡くださいすぐに対応いたします)

 

夏の炊き込みごはん~トマト&生とうもろこしの炊き込みごはんの簡単レシピ

スーパーに並ぶ食材もすっかり夏野菜になりましたね!生とうもろこしも今が旬!めっちゃ簡単にできる生とうもろこしの炊き込みごはんとトマトの炊き込みごはんのレシピをご紹介します!どちらもレシピとは言えないくらい簡単です。

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【生とうもろこしの炊き込みごはん 3人分くらい】

  1. 米1カップ、生とうもろこし(実を包丁でこそげる)1本分、酒50cc、塩小さじ1、水200ccを炊飯用の鍋に入れて炊く(トウモロコシの芯を入れて炊きこむと出汁が出て美味しいけどまあなくても美味しい)

※プチプチ食感が美味しいとうもろこしの炊き込みごはんは残念ながら消費期限が短いので炊飯器に入れたままの放置や次の日のお弁当に向きません。食べられる分だけ作ってその日に消費するか冷凍してしまうことをオススメします。

【トマトと新にんにくの炊き込みごはん 3人分くらい】

  1. 米1カップ、小さめのトマトまるごと1個(湯剥きする)、酒50cc、塩小さじ1、水180ccを炊飯用の鍋に入れて炊く
  2. 新にんにく(なければ普通のにんにく)5片をみじん切りにしてバター20gとともにフライパンでこんがり焼き色が付くまで弱火にかける 火が通ったら皿に取り1のご飯が炊き上がったら鍋に入れてトマトをほぐしながらニンニクを混ぜ込む

※簡単なリゾット風な炊き込みごはんです。シンプルな味付けなのであっさり頂けます。オムライスにしても上品な味わいで美味しかったです

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とうもろこし茹でただけや冷やしトマトも美味しいですが、炊き込みごはんにしても美味しいよ~☆