寒マジで泣くくらい寒い！！こんな日はアツアツでしかもニンニクたっぷりな韓国料理に限る！！というわけでスンドゥブにしました！アツアツにしすぎて唇を火傷、皮が剥れるという・・本日の晩ご飯～☆

浅蜊、塩豚入りスンドゥブ

シラスとアンチョビのチヂミ

本日のおまけレシピはチヂミ！チヂミのもとがなくても大丈夫☆簡単に作れてアレンジ自在なチヂミのもとをご紹介～

【チヂミ　４枚分くらい】

1. 水３２０ccをボウルに入れてあらかじめしっかり溶いておいた卵２個分を加える
2. 薄力粉８０ｇ、塩ひとつまみをふるいながら１のボウルに入れてさらに山芋４０ｇをすりおろして加えて混ぜる

これで完成☆あとはこのチヂミ液を油をひいたフライパンに流し込んでその上にシラスやらじゃがいもやら海老ならなんでも載せて、ジワジワと中火で焼いていけばフワカリのチヂミの完成です。