今日は一人飯でしたので手軽に出来るパスタで！フィットチーネのモチモチしたのが食べたくなりましたので生のヤツ、購入～！！最近は近くのスーパーなんかでも生のパスタがしかも一人分ずつ販売されていて、便利な世の中になったもんじゃわい・・！！な晩ご飯～
作り方はいたって簡単！いんげんをアンチョビと炒め、生クリームと牛乳を入れてひと煮立ち、そこにサーモンとホタテを入れて、火が通るまで煮詰めフィットチーネを投入！ソースと絡ませて完成☆
アンチョビの塩気があるので塩を入れるのはお好みで。うちは最後にチーズをたっぷり振りかけて食べています☆